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Moritz
Moritz Barcelona (Cerveza)
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datos básicos
- Categoría:
- Cerveza ( )
- Bodega:
- Moritz Barcelona
- País:
- España
- Tipo:
- Pilsener
- Fermentación:
- Fermentación baja
- Volumen:
- 33 cl
Opinión destacada sobre Moritz
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Descripción del productor · Moritz Barcelona
Moritz
Moritz es la cerveza más antigua de Catalunya (data de 1856), aunque la cerveza que hay actualmente en el mercado es de una “nueva etapa” tras su ausencia en los canales de distribución.
Moritz está elaborada con agua de fuente, concretamente de Vichy y una infusión de flores, sobre todo de la variedad checa de Saaz.
NOTA DE CATA:
Tenemos una pilsener de color dorado pálido, 5,4º de alcohol, con cuerpo ligero y una buena carbonatación que da una espuma blanca. Poco aromática, pero con sabor fuerte, donde destaca lo amargo del lúpulo con alguna nota floral y acaba con un regusto dulce en la garganta.
Es una cerveza muy interesante para el verano.
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